先週から風邪ひきで，あまり外に出ない。
本日は，ゴルフなどを自重。一日うちの中にこもっていた。そこで，料理に傾注。つい最近FBで見た「コンフィ」という言葉につられて，コンフィに挑戦。シドニーに超有名な日本人経営のレストラン「Tetsuya’s」というのがあって，そこの名物料理，タスマニアサーモンのコンフィをまねして作ってみた。レシピはネットでもいくつか紹介されている。
失敗作だけどお味はオーケーでした
自称日本人大道芸人
本人もびっくり！オバケスコアが出た！
今年もクリスマスの電飾始めました。
超低予算ではありますが、ちょっとはクリスマス気分出さないとね。今年はクリスマスイブの夜行便で東京に帰ります。
いろいろと物入りの今日このごろ（温水器買い替えの長い長いお話し）
きたない写真で恐縮だが，まずこれを見て欲しい。
この白い箱状のものの，左下から，水が垂れているのがお分かりだろうか？土台のコンクリートブロックも濡れている。
ここでまず時間を昨夜に戻す。
壁紙集発信開始！
いやー，こんなに手間がかかるとは思わなかった。
やっと懸案の壁紙集を作り，公開にこぎつけた。
たとえば，こんな感じ。
スコアはともかく、いいゴルフ日和
本日(既に昨日か)はいつもお付き合いいただいているN夫妻のお誘いでKingston Linksでゴルフ。
